taggiasca.com - Bollettino 18/2002 della lotta guidata alla mosca dell'olivo

taggiasca.com
bollettino della lotta guidata
alla mosca dell'olivo

Programma "Miglioramento qualità dell'olio di oliva ligure" - Reg. C.E. 528/99

BOLLETTINO OLIVO IMPERIA
Comunicato n. 18 del 31/10/2002

PREVISIONI METEO

non disponibili

SUBAREE	Stadio Fenologico
SITUAZIONE FENOLOGICA
1 colline del ponente	Invaiatura 2
2 taggese	Invaiatura 2
3 imperiese	Invaiatura 1-2
4 dianese	Invaiatura 2
5 valle arroscia	Invaiatura 1-2

NOTE

Nella fascia costiera e fino a 200 m slm è comparsa la fase di invaiatura 2 caratterizzata dall’estensione del viraggio a gran parte della superficie del frutto. La polpa mantiene ancora una buona consistenza al tatto e colore bianco bruno, pur mostrando, nella zona esterna più a contatto con l’epidermide, tendenza ad assumere colore avvinato.

DIFESA GUIDATA

Gli andamenti climatici particolarmente miti hanno nettamente anticipato la maturazione del frutto; SI CONSIGLIA FIN DA ORA DI INIZIARE LA RACCOLTA. Si ricorda che gli interventi effettuati con Dimetoato e sali di rame necessitano di un tempo di carenza di almeno un mese prima di effettuare la raccolta.

Consigli per la raccolta delle olive:
· LE OLIVE DA RACCOGLIERE DEVONO ESSERE NELLA PROPORZIONE IDEALE DI 1/3 MATURE, 1/3 SEMIINVAIATE (di color violaceo), 1/3 ANCORA VERDI.
· PER LA RACCOLTA E\' CONSIGLIABILE USARE AGEVOLATRICI MECCANICHE O MANUALI AL POSTO DELLE CONVENZIALI \"TRAPPE\", PER NON DANNEGGIARE IL FRUTTO E LA PIANTA.

Consigli per la raccolta delle olive dalle reti:
· LE RETI FISSE DEVONO ESSERE POSSIBILMENTE SOSPESI DA TERRA, PER MANTENERE PIU\' SANO IL FRUTTO.
· PER OTTENERE DALLE OLIVE CADUTE SULLE RETI UN BUON OLIO, OCCORRE RACCOGLIERLE FREQUENTEMENTE ( circa 7 giorni).

Consigli per e la conservazione delle olive:
· ACCORDARSI PREVENTIVAMENTE CON IL FRANTOIANO PER LA MOLITURA
· FRANGERE LE OLIVE ENTRO 24 - 48 ORE DALLA RACCOLTA
· NON USARE SACCHI PER IL TRASPORTO E LA CONSERVAZIONE.
· NELL\' ATTESA DELLA FRANGITURA, CONSERVARE IL RACCOLTO IN ADEGUATE CASSETTE, UBICATE IN AMBIENTI VENTILATI E FRESCHI, EVITANDO LA LUCE SOLARE DIRETTA.

Tutti gli olivicoltori che intendono raccogliere più tardi le olive sono pregati, per qualsiasi dubbio, di mettersi in contatto con i tecnici della Regione Liguria agli indirizzi sotto elencati oppure telefonando direttamente al numero 0183 297999 il giovedì dalle ore 09 alle ore 17.

AREE MASS TRAPPING (catture massali)

Per le aziende biologiche si consiglia di anticipare la raccolta seguendo i consigli riportati nei bollettini

INDICAZIONI PER AZIENDE BIOLOGICHE

Per le aziende biologiche si consiglia di anticipare la raccolta seguendo i consigli riportati nei bollettini

ifaimperia@libero.it
I prossimi comunicati saranno aggiornati ogni Giovedì e registrati su segreteria telefonica al numero: 0183/299411

REGIONE LIGURIA - C.A.A.R. (Centro di Agrometeorologia Applicata Regionale) - Laboratorio Regionale Analisi Terreni
tel. 0187.620010 -0187.620254, fax 0187.627698 - e-mail: agmcaar@regione.liguria.it

BOLLETTINI precedenti